L’attuale città fu fondata nell'856, sul sito dell'antico porto fluviale romano di Casilinum, dai cittadini di Capua Vetere in fuga dai Saraceni. Il porto sorgeva nelle vicinanze del ponte della via Appia sul Volturno, ma fu abbandonato nel I secolo d.C. Rifiorì durante il X secolo fino a diventare la capitale del Principato di Capua, che terminò con la conquista da parte dei Normanni. Il centro storico di Capua é ricco di monumenti ed edifici storici, i più significativi sono: i resti del Ponte Romano della via Appia sul Volturno; le Torri di Fedrico II, la porta d’accesso alla città ispirata degli Archi di Trionfo Imperiali; il Castello delle Pietre o dei Principi Normanni: fondato dai normanni nel 1062; il Duomo o Cattedrale dei Santi Stefano e Agata, fondato nell'856, ma ricostruito nel 1120; la Chiesa ed ex Convento dell'Annunziata, originario della fine del XIII secolo e ricostruito nel 1538 in forme rinascimentali.